Po przekroczeniu progu kawiarni w Katowicach, która nosi tajemniczą nazwę „Alahamora”, zostajemy przetransportowani w magiczny świat, który przywołuje wspomnienia z książek o przygodach Harrego Pottera. Wystrój wnętrza, pochłanianie wiedzy o magii jak i muzyka grająca w tle, czynią to miejsce naprawdę wyjątkowym. Jednak prawdziwa magia rozpoczyna się w momencie gdy zajrzymy do menu. Wtedy naszym oczom ukazują się niebywałe pyszności. Same nazwy poszczególnych dań odnoszą się do konkretnych rzeczy czy też postaci ze świata czarodziejów. W sam raz dla tych, którzy zapragnęli zaznać odrobiny zaczarowanej kuchni w samym centrum Katowic.

Bajgle, Które Oczarowują

Jeśli jesteś miłośnikiem bajgli, to „Alahamora” ma dla Ciebie prawdziwą niespodziankę. Nasze menu bajgli dzieli się na dwie kategorie – słone i słodkie, jak w magicznym świecie, gdzie wybór jest równie ważny, co zaklęcia.

Bajgle na Słono

Kategoria bajgli na słono w magicznej kawiarni to prawdziwy raj dla odkrywców ciekawych połączeń smakowych jak i dań wegetariańskich. Jednym z nich jest „Bajgiel Tajemnic”, który łączy w sobie chrupiącego bajgla z brytyjską pastą cheddar. Jej przełamaniem jest ananas, dodający wytrawnemu daniu odrobiny słodyczy. Ten, jak i pozostałe bajgle na słono podawane są z dużą ilością warzyw. Na nie mniejszą uwagę zasługują pozostałe bajgle na słono, czyli „Bajgiel Filozoficzny” oraz „Bajgiel Półkrwi”. Pierwszy z nich wyróżnia pasta bezrybna, która to dla niejednego podniebienia idealnie oddaje smak prawdziwej ryby. „Bajgiel Półkrwi” prezentuje nam natomiast kombinacje buraków z czarnymi oliwkami. A to tylko niewielka część magicznego menu

Bajgle na Słodko

Przy założeniu że jesteście bardziej skłoni do słodyczy, to nie może was ominąć kategoria bajgli na słodko. „Bajgiel Alahamora” niewątpliwe wyróżnia się nie tylko wyglądem pośród pozostałych słodkich pozycji. Bajgiel, przekrojony na pół i smarowany gęstą warstwą kremu z dodatkiem mugolskiego wynalazku Oreo. Na górę kremu dodawana jest wata cukrowa. Całość natomiast przyozdabiana jest polewą oraz jedną z naszych magicznych posypek. To połączenie jest prawdziwym rajem dla miłośników tego mugolskiego przysmaku. Pozostałe pozycje kuszą młodych, jak i wykształconych czarodziejów. Wśród nich znajdziemy smaki mangusodrzewa, kombinacje maliny z chałwą, oraz z dodatkiem kawy. Ostatnia pozycja spodoba się wędrowcom, którzy potrzebują pobudzenia w magicznej kawiarni.

Zaklęte eliksiry z magicznej kawiarni

Przechodząc do drugiego, równie magicznego elementu menu – eliksirów. Kawiarnia „Alahamora” w swojej kracie zawiera kilka wyjątkowo magicznych napojów, które dają gościom poczucie, jakby magia przechodziła przez całe ich ciało . Każdy z nich to prawdziwa uczta dla zmysłów.

„Eliksir upiększający ” to kombinacja herbaty malinowej w połączeniu z owocami truskawek , która przenosi Cię w krainę marzeń i fantazji. Delikatny smak owoców, z nutą słodyczy, sprawia, że każdy łyk to wizualizacja Twojego prawdziwego piękna.

„Eliksir mocy„, czyli wyciąg z kwiatów lawendy. Mocno wyróżniający się swoim głębokim błękitem, przyozdobiony wiśnią peruwiańską oraz pąkami brzozy. Doda on sił i odwagi każdemu, kto tylko odważy się na wypicie zaczarowanego trunku.

Na sam koniec pozostaje „Eliksir rozkosznego wyciszenia„. Wywar z rumianku, z dodatkiem suszonych owoców mangusodrzewa, opadających delikatnie na dno pucharu. Pozycja ta, idealnie sprawdzi się dla wszystkich tych, którym najbardziej przyda się odrobina rozluźnienia wśród pełnej magii przestrzeni w samym centrum Katowic.

Napary pełne zaklęć

Na sam koniec jeden z najbardziej fascynujących, nieodkrytych aspektów tego miejsca. A mianowicie magiczne napary, które goście mogą degustować. „Skrzeloziele„, czyli napar z kwiatów lipy, podawany z dodatkiem miodu. Posiada w sobie ogrom właściwości zdrowotnych. Może nie tylko łagodzić ból gardła czy kaszel, w swoim działaniu pomaga się odstresować i wyciszyć. „Veritaserum„, napar z Clitoria Ternateńska, przywodzi na myśl zaklęcie prawdomówności. Ten niebieski napój ukazuje prawdę, pozwalając gościom wyrazić swoje uczucia i myśli w sposób szczery i nieprzejednany. „Mandragora„, jest to napar ze świeżej mięty. Jest to istnie magiczny składnik. Ma działanie bakteriobójcze, rozkurczowe oraz przeciwzapalne. Pobudza układ trawienny, wzmacnia apetyt oraz obniża ciśnienie krwi.

Odkrywanie magicznych naparów „Skrzeloziele”, „Veritaserum” czy „Mandragora” jest jak wstęp do tajemniczego świata, gdzie każdy łyk otwiera drzwi do nowych, nieznanych doświadczeń.

Kawiarnia „Alahamora” to nie tylko miejsce, gdzie można napić się wyjątkowej herbaty, ale także przeskoczyć progi rzeczywistości i przenieść się w świat magii i czarów, gdzie każdy napar to opowieść w samym sobie. Zaczarowane napary tej kawiarni to coś więcej niż tylko napoje – to esencja magii zamknięta w filiżankach, gotowa do odkrywania przez każdego, kto wkracza przez drzwi magicznej kawiarni

Czekamy na kolejnych odkrywców magicznego menu. Jeśli jesteście ciekawi wszystkich magicznych pyszności polecamy zajrzeć do zakładki: Menu